Conheça a Edição Especial Mulheres do Café, da My Sun: um café que carrega nome, rosto e história. Este lote é produzido por Regiane Miguel da Silva, no Sítio Palmeirinha, em Curiúva (Paraná), uma cafeicultora que transforma dedicação e técnica em uma xícara de altíssima qualidade.
O café foi avaliado no 23º Concurso Café Qualidade Paraná - 2025, um dos concursos mais respeitados do estado, e conquistou nota sensorial de 88,53 pontos, ficando entre os melhores cafés naturais avaliados na edição . É uma pontuação que coloca a Edição Especial Mulheres do Café entre os cafés especiais de excelência, com complexidade e doçura raras de encontrar.
Na xícara, este café surpreende: aromas e sabores de frutas vermelhas e amarelas, mel, cereja, banana e açúcar se misturam a uma acidez cítrica vibrante e um toque refrescante de lima. O corpo é alto e licoroso, e a finalização é longa e refrescante — uma experiência sensorial completa, do primeiro gole ao final.
Mais do que um café de altíssima qualidade, esta edição é um convite para valorizar o protagonismo das mulheres na cafeicultura brasileira, reconhecendo o trabalho de quem planta, colhe e cuida de cada grão com excelência.
Ficha técnica
Como preparar Para valorizar a doçura frutada e a acidez cítrica vibrante deste café, prepare em métodos coados (V60, Kalita, Melitta) ou prensa francesa, com água entre 92°C e 94°C e moagem média. A xícara recompensa quem aprecia cafés frutados, doces e vibrantes.
Leve para casa a Edição Especial Mulheres do Café, da My Sun: um café premiado, com identidade, propósito e uma história que vale a pena contar a cada xícara.
